Sabine Rooftop Bar öppnade i maj 2021 och lyfter Londons takterrass med en vacker plats där man kan njuta av skyhöga cocktails och fantastisk utsikt. Vad mer kan man önska sig?

Denna mycket lummiga och tropiska takterrass ligger på sjunde våningen på Leonardo Royal London St Paul’s och har både en vinterträdgård med infällbart tak och två soldäck utomhus. Här har man en fantastisk närbild av den berömda St Paul’s Cathedral och Londons skyline.

Sabines takmeny består av hantverksmässigt framställda och säsongsbetonade små och stora rätter, botaniska signaturcocktails och ett stort urval av öl och vin.

Sabine Rooftop Bar är den perfekta oasen på taket ovanför stadens liv och rörelse och inbjuder till allt från drinkar efter jobbet till långa helger.

Sabine Rooftop Bar har en spektakulär utsikt och en mer avslappnad klädkod än några av sina närmaste konkurrenter. Dessutom finns det ingen entréavgift.

Sabine Rooftop Bar är utan tvekan ett bra ställe att vara på en stekhet dag, men det var fortfarande det perfekta stället att dricka, prata och koppla av på en blåsig höstkväll. Medan vi njöt av en avslappnad onsdagskväll, firade andra födelsedagar eller bara njöt av möjligheten att komma ikapp. Det är en väderbeständig plats för alla tillfällen.

Personalen är uppmärksam, vänlig och effektiv och ger dig möjlighet att göra en deposition eller betala när du går.

Det finns ett stort urval av husets cocktails från 15 pund, många med en säsongsbetonad twist. Vi drack en frodig tequila garnerad med en kvist rosmarin. Du kan också beställa klassiska rätter, bland vilka vi rekommenderar en fantastisk silkeslen espressomartini.

Under vårt besök bestod menyn av små rätter, en huvudrätt med ett par sidorätter och en sötsak. Arancini med ärtor var välkryddade och extremt krispiga, men skulle ha gynnats av en kryddig kryddning. De smöriga revbensspjällen i shirazsås föll av benet och toppades med friterad krispig lök. Rätten var rejäl och mättande (men varning, det är definitivt inte något att dela med sig av om man är på dejt!)

Sedan vårt besök har menyn uppdaterats för att inkludera fler rätter i tapas-stil. Detta passar bättre in i estetiken och kommer säkert att tilltala gäster som letar efter en liten matbit. Sabines takbar är ett fantastiskt vattenhål och den perfekta platsen för en drink före maten.