Hereford Road öppnade i oktober 2007 i det som en gång var en viktoriansk slaktarbutik och erbjuder enkla men innovativa brittiska rätter.

Tom Pemberton, tidigare köksmästare på St John Bread and Wine, använder de bästa säsongsbetonade råvarorna från nationella källor, med fokus på ursprunget för kött, fisk och grönsaker.

Hereford Road har som mål att skapa en autentisk lokal restaurang i bostadsområdet Notting Hill Gate. Det är också en destination för människor som uppskattar god mat. Den vänliga och kunniga personalen erbjuder en meny som byts varje dag och som är en hyllning till prisvärd brittisk mat till överkomliga priser.

Tom Pembertons matlagning påminner om hans ursprung i St John’s, men det är hans egen tolkning av saker och ting. Jordärtskocka med hasselnötter, vaktel med gelé av häggmispel eller lättkokt anka med kapris, dragon och gröna bönor är alla bevis på att det brittiska köket serveras med känsla och ärlighet. Därefter följer kanske en portion kummel med rostad blomkål och brunt valnötssmör, skalade njurar med mos, stekt vilt eller biff och njurpaj, medan de fantastiska gammaldags desserterna inkluderar treacle pie, fruktsmulor och vaniljsås eller varm rispudding med grädde och sylt. Stamgästerna väljer de mysiga sittplatserna i rött läder vid den livliga utomhusgrillen, men det finns mer plats på baksidan med större bord och belysning från ett stort runt takfönster. Flera bord utomhus är mycket efterfrågade, oavsett väder.